七夕にぴったりな離乳食完了期向けプレート

離乳食インストラクターの資格を持つ２児のママが、七夕をイメージしたワンプレートを紹介します。

七夕の行事食は「そうめん」です。

天の川をイメージして飾りつければ、子どもも笑顔になること間違いなし！

＜材料＞

そうめん　　40ｇ

オクラ　　１本

人参　　２～３㎝分

だしジュレ　適量

（和だし　120cc　粉かんてん　１g）

＜作り方＞

• オクラと人参を茹でておきます。オクラは輪切りにし、種をとってあげましょう。人参は星型で型抜きをします。

• 和だしと粉かんてんを鍋に入れて一度火にかけて煮溶かしたら、バットに移し、冷やし固めます。固まったものをフォークの背でつぶしてクラッシュ状にします。

• 茹でたそうめんの上に①と②をのせて完成！

＜ワンポイントとアレンジ＞

オクラは、輪切りにするだけで星型になるので、かんたんに飾りつけることができるオススメ食材です。

ただ、うぶ毛があるので、塩をふり板ずりしてから茹でましょう。大人は種もそのまま食べることが多いですが、内臓が未発達な赤ちゃんには種をとってあげましょうね。

そうめんは、和だしと粉かんてんで夏っぽくジュレにしてみました。

クラッシュ状にすることで星屑っぽさがでるので、七夕レシピにピッタリです。

粉かんてんが１ｇ以下を量ることが難しく、この分量で記載しましたが、多めに仕上がるはずです。

余った分は、大人がカルパッチョにかけて和風仕上げにしたり、ドレッシング代わりに、長芋とオクラのねばねば系サラダに合わせても、とっても相性いいですよ！

赤ちゃんの離乳食には動かないお皿がピッタリ！

今回使ったのは、ひっくり返らないベビー食器で有名なezpz（イージーピージー）のミニマットです。

お皿が動かないとゆっくり赤ちゃんも食事に集中できるみたいで、今回の七夕メニューも人参やそうめんなど、手づかみで食べることが出来ます！

3つの仕切りがあるので、デザートのヨーグルトなども一緒に載せることが出来ましたよ！

【ご紹介の商品】

ミニマット＜ 6ヶ月 1歳 2歳　3歳＞ ezpz(イージーピージー）

商品詳細